maio 22, 2015
Panqueca Doce
5 mins
25 mins
30 mins
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 1/2 colheres de chá de fermento em pó
2 Colheres de sopa de Açúcar refinado
3 colheres de sopa de manteiga derretida
Estas são algumas sugestões do que você pode colocar na massa para ficar ainda mais gostoso
1 copo de mirtilos descongelados
1 copo de fatias de banana com 1 colher de cha de canela
1 copo de maçã finamente picado com 1 colher de cha de canela
Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
Bata a manteiga derretida, o ovo, leite e até combinado.
Deixe a massa descansar por 5 minutos.
Adicionar e misturar delicadamente a fruta
Pré-aqueça uma chapa ou frigideira em fogo médio-alto.
Passe manteiga em toda a chapa para derreter
Despeje a massa na frigideira quente, cerca de 1/4 de xícara de massa para cada panqueca.
Cozinhe por 2-3 minutos, até que apareçam bolhas nas laterais e centro de cada panqueca. Vire e cozinhe o outro lado até ficar dourado, cerca de 1 a 2 minutos.
Coma com maple syrup encontrado em muitas lojas, ou faça o seu próprio com frutas! Elas também ficam boas com mel ou Nutella.
Feito com para minha esposa